Receita do Gomes
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Strogonoff de Atum

Rendimento: 6 porções
Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 tomates (sem pele e sementes) picados
  • 1 embalagem de creme de leite (500ml)
  • 2 latas de Atum Sólido em Óleo Vegetal Gomes da Costa
  • ½ xícara (chá) de conhaque
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de mostarda

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    Modo de Preparo

  • Doure a cebola na azeite.
  • Acrescente o tomate e deixe até desmancharem.
  • Junte o creme de leite e deixe reduzir um pouco.
  • Acrescente o Atum Gomes da Costa, o conhaque e
    aqueça bem.
  • Junte o sal, o catchup, o molho inglês, a mostarda,
    misture e sirva.

    • Dica: sirva acompanhado com arroz branco e batata palha.