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| Mousse de Pepino |
Rendimento: 6 porções |
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Ingredientes |
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2 colheres (sopa) de cebola ralada1 colher (sopa) de óleo2 envelopes de gelatina em pó sem sabor1 lata de Atum Sólido em Óleo Vegetal GOMES DA COSTA2 xícaras (chá) de pepino bem picadinho1 embalagem de creme de leite (200g)sal a gosto |
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Modo de Preparo |
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Refogue a cebola no óleo.Acrescente 2 xícaras (chá) de água fervente.Junte a gelatina previamente amolecida em ½ xícara
(chá) de água fria e misture bem até dissolver a gelatina.Acrescente o Atum GOMES DA COSTA, o pepino, o
creme de
leite e o sal.
Coloque numa forma (pequena) de furo central untada
e leve à geladeira por 4 horas. |
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