 | |
| |
| Flan de Atum Florentino |
| Rendimento: 4 porções |
|
| |
|
1 lata de Atum Ralado ao Natural Gomes da Costa 170g
2 ovos crus
1 cenoura média cozida e cortada em cubinhos
½ xícara de espinafre cozido e picado grosseiramente
1 colher de sopa de queijo parmesão
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta |
|
|
|
Bata os ovos com o leite e o queijo até formar
um creme, tempere com uma pitada de sal e pimenta.
Reserve.
Unte uma fôrma redonda com a manteiga e distribua
a cenoura, o Atum Ralado ao Natural Gomes da Costa
escorrido e o espinafre. Tempere com uma pitada
de sal.
Despeje por cima o creme e cozinhe no forno quente
em banho-maria por 20 minutos.
|
|
